12月のデザートビュッフェ付ランチは13日(金)開催です。

皆様

こんにちは

いつもランチイベントにご参加いただきまして誠にありがとうございます。

 

さて、12月はイベントが盛りだくさんです。

13日(金)には【デザートビュッフェ付ランチ】

12/21(土)~12/25(水)は【クリスマススペシャルランチ】

※12/21(土)と12/22(日)は満席となりました。ご予約ありがとうございます。

12/24(火)は【クリスマスディナー】



2019年の最後を飾るにふさわしいイベントをご用意いたしました。

 

まず12/13(金)は【デザートビュッフェ付ランチ】

こちらは当館でも鉄板のイベントですね。



絵画のように飾られたスイーツたちを2時間心ゆくまでご堪能いただきます。

ここで一部をご紹介いたしましょう。



ほうじ茶のクレーム・ブリュレ

ほうじ茶の香りが心地いいブリュレ。

香ばしく焼いたカラメルと上品な香りが相性抜群です。

ピスタチオのクレーム・ブリュレ

ピスタチオの芳醇な旨味とパリッと焼き上げたカラメルが、より濃厚な旨味へと誘います。

さながら高級貴腐ワインのような幸福感があなたを包みます。

 



ロゼ・スパークリングのゼリー シャインマスカットと長野パープル

軽やかなロゼ・スパークリングのアルコールを飛ばしてゼリーに。

宝石のようなゼリーの中には、皮ごと楽しめるシャインマスカットと長野パープルが隠れています。

※ブドウの収穫状況によって品種が変更されます。

 



自家製アップルパイ

パイ生地を伸ばすところから手仕込みで仕上げる本格アップルパイ。

中にはリンゴのコンポートと自家製カスタード、食感の違うスポンジ生地が包まれています。

サックサクの食感をお楽しみください。

 



カンパリとグレープフルーツのゼリー

すっきりとしたカンパリリキュールとグレープフルーツの酸味が相性抜群。

口の中をリセットしたい時や、最後の最後の〆の一品としてもうれしい。

豆乳の杏仁豆腐

女性が大好き杏仁豆腐を豆乳のニュアンスを加えて仕上げました。

薬膳スイーツの1種である杏仁豆腐に、中性脂肪やコレステロールの働きを抑える豆乳の最強タッグ。

女性は是非食べてみてください。

タピオカとココナッツミルク マンゴーのムース

モッチモチのブラック・タピオカをトッピングしたマンゴーのムース。

仕上げにココナッツミルクを添えました。

お子様にも大人気の一品です。

 

 

などなど・・・・・・。

 

当日は約30品目以上のスイーツたちがお出迎え致します。

 

皆様のご参加お待ちいたしております。

 

 

 

 

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